【食と健康　ホントの話】スケソウダラが「サルコペニア予防」に有効　摂取で特別な運動をしなくても筋肉増大することが確認

　筋力の維持はどの世代でも不可欠だが、とくに高齢者の寝たきりを防ぐためには必須。積極的にタンパク質を摂取しつつ運動をして、筋肉を維持してほしい。とはいえ、腰痛や膝痛などがあったり、フレイル（寝たきり一歩手前の状態）であったりするなど、積極的に運動しにくい状態の人がたくさんいる。
（ニュース速報）